Saturday, August 21, 2010

生活点滴:母鸡 小鸡

从越南游玩回来时,发现院子住着一只母鸡。
想必是来自马来甘榜,被狗或猫追,逃入我家避难。
盈喜欢它,我们也同意留下它。
它选择在我的老车上做窝,
自然而然从 illegal immigrant 成了 permanent resident = 我家一份子。

几天后,凤英注意到它要生蛋 (一)
原来它一面在啼,ku-ko-ku,一面拍翅膀;
隔天,它就在车头上生蛋,
车滑,蛋滚,在地上;破了!
为此,我们把旧毛巾放在纸盒盖上做一个窝(见图一)让它生蛋。




图一:母鸡的窝,plastic 纸是保护我的车。。。

它生的蛋比市上三角钱的鸡蛋小很多,白色蛋壳。
我们吃了十多粒 = 住宿餐食费

两个星期后,一只红脸公鸡飞入我家后院,
死缠烂打,swap(福建话:追求)母鸡;
它的努力,终于打动母鸡的心,
从此出入成双 (见图二)。

每天伴在身边,风雨无阻,一起翻泥找食,
晚上,两人站在木椅上睡觉。
天亮时,公鸡用它雄伟声音啼,母鸡也加入助兴,夫唱妇随。
宛如热恋中男女,交头接耳,你侬我侬,
qi-pa(二)似黏着对方,分秒不离,羡死人!!!


图二:出入成双的神仙眷属

俩鸡恩爱,鸡粪满地,
每星期我们清理鸡粪用来施肥,
就当它们的住宿餐食费!

又过了几个星期,刚升级为『鸡』妻,
在爱情冲昏头脑、母爱泛滥下,决定组织小家庭;
它经常 ko-ko 啼,
我们便留下两粒有胚胎的蛋(三)让它孵。
接下来二十一天,
它坐在窝里孵蛋(见图三),偶尔出来找吃。


图三:母鸡在窝里孵蛋。

它的『老公』在这段期间,寂寞难耐,
有一天,它抛妻、离开未生的小鸡,
远走高飞,成了负心汉。
直到今天,我们不见它的踪影,
想必它又去 gao-shua (福建话:调戏)其他良家妇女,
到处留种。。。

几天前,鸡蛋终于孵化成小鸡:一只黄色;另一只浅褐色,背上带点深褐色条纹。
二十多天来,那个窝也成了臭窝,被我们丢掉。
第一天,两只小鸡躲在母鸡翼下,不能站起来;
第二天,小鸡们开始走出窝外,随母鸡在院子寻食(见图四)。


图四:两只可爱的小鸡。

每晚,小鸡们躲在母鸡翼下睡觉。
母鸡总是小心翼翼保护小鸡,
我们得慢慢伸手摸母鸡先,等它冷静后,才可摸小鸡。
当你伸出快手先摸小鸡,母鸡会啄你的手,这是动物母爱天性来保护幼儿。

家里的水沟是 open drain,
为了让小鸡能过水沟,我们在一部分水沟上架 plastic 盖;
小鸡却时常掉入水沟,
由于下雨绵绵,我们担心小鸡有可能被雨水冲走;
每晚会检查母鸡是否在水沟里,是的话,先抱起母鸡,再捞起小鸡。

当小鸡掉入水沟后:
白天里,母鸡不能救小鸡脱离水沟,因为没有手;
只能在水沟旁,六神无主的跑来跑去,干着急。
晚上,母鸡便跳入水沟,用双翼保护小鸡;
如果下大雨,母子三只肯定会被雨水冲走。
所以得靠我们来救。

写到这里,觉得母鸡的故事好像是反映当今社会状况:
=》男追女
=》热恋 ,像 qi-pa 分不开
=》怀孕
=》男不负责任,抛弃怀孕妻子,不见踪影
=》女生下孩子 = 单亲妈妈


小时常听长辈教导女孩子:
选丈夫不要 but-jiu-bo-ta-stamp (福建话:不要瞎眼,让爱情冲昏头脑)。

这真是一个很好的教材!


备注:
(一) 身为农家女,经验丰富吗!
(二) 客家人以糯米粉制的糕,白色黏黏的糕,沾上花生碎和糖;是喜庆时请客人吃的。
(三) 母鸡和公鸡交配后生的蛋里有胚胎,能孵化成小鸡。

Wednesday, July 28, 2010

文化遗产:陈氏书院

沿着茨场街(Jalan Petaling)往下走到街尾与Jalan Stadium交接处,你会发现一栋古老中国式建筑物,屋子充满樑柱石雕、砖雕、门廊木雕、墙上彩绘等装饰,那是陈氏书院,也是马来西亚政府列为历史文物重点保护古建筑。


大门额上刻着镶金『陈氏书院』,两旁门竖对联写着『德星光遥远,颖水派流长』,表明陈氏祖居是在中国颖川之德星。


今天的雕梁画栋建筑,是隆雪陈氏先人辛劳血汗的成果。。

1894年(清光绪甲午年),广州西关陈氏书院(俗称陈家祠)建成,让当时前往参观的锡矿家秀连留下深刻印象,也萌起在吉隆坡成立陈氏书院宗亲会和建陈氏书院的念头。

1896 年(清光绪丙申年),隆雪陈氏书院宗亲会由锡矿家秀连、新禧及陈春等先贤领导陈氏宗亲在吉隆坡创立。同年又创建『雪兰莪陈氏书院总坟』,也积极物色地点兴建吉隆坡陈氏书院。

1897年12月15日,陈秀连以每洛(lot)500元标得吉隆坡八打灵大街七间相连牙兰店铺地段(洛1905,1906,1907,1908,1909,1910和1911),共价3,500元。政府规定必须在一年内兴建值800元以上的砖瓦屋。

接着陈秀连即刻派人前往中国广州西关陈氏书院原址勘察,先做图样绘测,返吉隆坡后经绘测师根据所购置土地面积,缩小原有图样而绘成建筑图;所有一砖一瓦,雕塑建材,木柱栋梁,都在广州采购订制运来,石柱则在马六甲订造,建造施工则就地寻取人才。由于工程浩大,获准展期一年至1899年12月31日。

可是建设工程开始不久,由陈秀连、陈新禧和陈春三人事业受挫,使建设工程大受打击,一再阻延;于是再向政府提出申请延期,并获批准延期六年至1905年12月31日。当时砖墙只建到三尺高便被迫停顿,经营和记号的矿家陈在田看到心中难过。他在总坟春祭时向祖先祷告许诺,倘若挖到锡米仓,便捐钱完成陈氏书院建设工程。果然他的新矿场挖到锡米仓,收获丰盈,于是捐钱承担建设工程。而建设工程也获批准延期一年至1906年12月31日。1906年2月9日,陈秀连、陈新禧和陈春三人立据将地送给以陈在田为主的陈氏公众人士,并永远管理产业。陈在田不幸病亡,由次子陈技继承父志,接手建书院。陈氏书院终于在1906年建成,有关入伙纸(occupation permit)则迟至1908年才正式获得参政司 Henry C. Belfield 签准。

当时建筑费用资料已遗失,估计应是数十万。据说,当年付账是用白银,由于多且重,一小袋一小袋的白银都用牛车运载才搬得动。

陈氏书院的前后殿设有山墙,四周屋檐水都流向天井,形成『四水归堂』格局,下水道没有直接出外,都流入暗沟;寄寓『肥水不流外人田』。


跨入前门门槛,可见红色大门,上镶『迎来百福』五彩玻璃,门下雕刻『麒麟送子』木雕,上悬『状元出巡』牌头,左右圆柱上悬挂镶金箔对联『祖父当朝一品,儿孙及第三元』。


『状元出巡』牌头高挂在中门入口,是个木刻贴金的花草人物镂雕,多层次镂空雕像,栩栩如生,令人惊叹。


象征喜庆吉祥的『麒麟送子』金漆木雕。木雕是中国古代传统建筑的一种装饰手法,在周朝已有专业匠人从事木雕。宋『营造法式』也有记载,见卷十二『雕作制度』。木雕有圆雕、浮雕(见右图)、透雕、镂雕、等。


天井过后是正殿德星堂,表扬陈氏颖川始祖陈寔的『礼化恩仇,德化盗贼』的事迹。两旁圆柱上对联书写『数典未应忘祖德,克绳端要赖贤孙』。


正殿德星堂里供奉三位陈氏祖先:始祖舜帝重华公,陈侯胡公妫满,和开漳圣王陈元光圣像。


院外墙上和屋脊的陶塑人物像,让人感到立体视觉和空间深度。彩陶内容多为神话传说、民间故事、历史文学、戏剧人物等。


正门匾屋脊上的『双龙戏珠』陶瓷雕塑

下回来吉隆坡,记得拜访陈氏书院。

参考:
一 『隆雪陈氏书院宗亲会简介』。
二 『陈氏书院110周年纪念特刊 1896年 – 2006 年』。
三 『马来西亚庙宇与宗祠巡游(一):追根』;周泽南、陈漱石合著;大将事业社出版,2003年8月8日。
四 『闽南传统建筑』;曹春平著;厦门大学出版社,2006年3月第一版。

Tuesday, June 15, 2010

旅游:胡志明市(三)

看!我想这是电工的 worst nightmare!!


六月四日早上八点半开始胡志明市市区游,我们参观了邮政局,法国式建筑,而且前面圣母院教堂是仿巴黎圣母院款式建,仿佛置身巴黎街道,差点要 monsieur, au revoir, 讲法国话!有两对新人在附近拍照,想必是拍结婚照的好地方。

越南自助餐是我们年轻一代的要求,阿光安排在 Bong Sen Hotel。菜肴有越南春卷、越南河粉、鸭仔蛋、绿豆糕,吃到肚子涨涨,蛮不舒服。


当我在拍胡志明市歌剧院时,看到一位越南女郎穿着Ào dái (越南装),立刻『卡嚓』。


六月五日早上五点半就起身,这里天很早亮。途中,我考察街边卖吃小贩煮的早点,鸡肉菜汤还有河粉,另一边是鸡肉番茄汤;香喷喷,令人食指大动。

来到人民劳动公园,哇!公园有很多人在运动,男女老幼在跑步、打羽毛球、跳健身舞、骑脚车、打太极、等等;我想古晋人这时大多在睡觉。

四天的旅程,与家人留下了美好记忆和一大堆笑话。。。

Friday, June 11, 2010

旅游:胡志明市(二)

六月三日早上五点(其实搞错,忘记把手机时间放慢一个小时)起身,call堂弟,卻无人接听。只好独身离开酒店到沙滩等日出,左等右等,还一直骂导游误导,就这样等到日出。海边有云层,沒有看到太阳升起,不过拍了一些滿意的照片。在日出时,遇上他们,倆人否认有听到电话响。



早上八点前往基督山,山上的耶穌像建於1974年,比巴西里约熱內卢耶穌像还小。從山下到耶穌像一共有804梯级,还有134梯级至耶穌肩膀上。在這里,头顿市就在你腳下,



民星和语盈倆人有无比精力,直冲而上,可怜我这老爸,气喘喘在后追。倆人挤在耶穌肩膀小空间,清风徐来,爽极!穿短裤女性请注意,裤腳必须过膝蓋才能进入耶穌像。

早上九点半,我们参观阮朝的末代皇帝保大帝的避暑行宮 - 白宮,是法國將領統治者Paul Doumer 于1898年建給女兒。法国式的建筑,内部简单;朝东和西的房间和外墙有一条走廊隔热,加上靠海,海风徐来,非常凉快。



接着参观了观音庙、鲸鱼庙和五行婆庙。鲸鱼庙内藏百多年前的鲸鱼骸骨在一个长形的玻璃柜内,供人参观。



中午十二时在一间华人餐馆吃饭,看到四只在风干的鸭子,脖子、翅膀和脚被线绑着,鸭皮鼓起,大概是今晚有人订的北京鸭。

吃饱后,回胡志明市;一路上交通阻塞,使早先安排五点的水上木偶戏拖延到下一场六点半。我们欣赏了金龙水上木偶剧院的表演。演出內容:(一)演奏越南民族音乐;(二)升旗会;小且开演;龙舞;牧童放牛吹箫;插秧;釣田鸡;打狐狸,捕鸭;釣鱼,捕鱼;榮归拜祖;狮子舞;凤凰舞;黎王还剑传说;小孩戏水;赛船;猛狮掙球;仙女舞;四灵(龙、狮、龟、凤)舞。



晚上逛夜市场,这里物品必须杀价,我买越南女郎书签,一个VND30,000,折合马币六元,以为便宜,买了五个。哪知隔天在邮政局见到只卖VND20,000,天呀,杀了我50%!an-tui(福建话)!

Tuesday, June 8, 2010

旅遊:胡志明市(一)

越南语:chào buổi sańg, đep gai and đep cai (Good morning, beautiful girls and handsome guys!)

趁着达雅节长假,我们差不多整个【黄家】一起到越南胡志明市游览。

六月一日下午,大家在吉隆坡LCCT机场集合,一同乘亞航AK882。虽然飞机延迟一个小時后才起飞,大家的热诚丝毫不减。

抵达胡志明市机场已经是当地时间下午五点半(比大马时间快一个小时)。导游黄海光已在机场等候,他是当地华侨,华语说的不错,一路上他为我们介绍越南民俗和行程。

我对胡志明市的第一个印象是:太多电单车!!


旁晚六点半抵達 Lavender Hotel 登记。

晚上七点半到一个商业广场逛;晚上八点登上西贡河游船,晚上八点半游船河并吃晚餐,菜肴普通,不过辣椒很辣,咬了一片,差点要喷火,连吞几口饭才灭火。船上有越南女郎唱歌娱兴,还有穿着bikini火辣辣女郎表演火圈和吞火,她也邀请观众在她口中火焰点燃香烟。





晚上九点半回酒店睡觉。

六月二日早上八点离开酒店前往古芝地道 (Cu Ci Tunnel)。它是越南共产党攻击西贡根据地,离开胡志明市约七十公里。此地道系統在越战时期,由越南南方民族解放阵线建造,全長200公里,共用28年挖掘。遊客可親身入地道,嘗試當年越战情況。





中午十二时,我们前往在河中一个小岛上吃午餐,再尝切片辣椒,历史重演!吃饱前往头顿海滩(Vung Tau Beach)。

下午二时半左右,我们经历一场车祸。当时路上塞满车,大家挤向大道收费站,我们的巴士被一辆货车卡住,当巴士往前驶时,货车车头后视镜刮到巴士玻璃窗,就在语盈座位旁。大家不相让,结果两辆车的车轮互相摩擦,而产生轮胎烧焦味道。两位司机互相吵骂,越南话满天飞;一场有惊无险的车祸就在两辆车分开后结束。

途中遇上大雨,整条马路都是水,雨水往路旁低洼地区流,一些路旁田地充满水,原来路旁没有水沟。询问才知这里是先建路后建水沟,路建好后有钱收,有钱才建水沟!



半途时看到当地人在大马路旁做买卖、聊天、休息,不管身边急速车辆,真服了他们!

下午六时抵達头顿,往 Sammy Hotel 登记。六时半吃晚餐,吃饱到附近商业广场逛。

Tuesday, May 18, 2010

多事武林

几个月筹备,展期、改址
一年一度武林宴会如期开始
哪知刀光剑影,内藏玄机。。。

武林第一大婶 - 女食神大吐口水:
冷盘 = 不好吃,没海蜇,longkao (福建话,水沟)鱼草。
药材鸡 = 人参太细,咸!
鸭 = jun (福建话,韧)过 joe-kong(福建话,祖先);假牙差点断掉。
鱼 = 小到如 longkao (福建话)鱼,不新鲜;pahong(福建话,打风)!
虾 = 奶油太少,胜在大和新鲜。(后语:打包回家吃,加牛油添味。)
菜 = 没蒜米,chuo(福建话,粗)!鸡肉软软 (大婶搞错,是白果!)
Udon 面 = 像 xiao-to-hun (福建话,疯蚯蚓),又冷又干。
甜品 = 吃多两碗会中糖尿病!
生日蛋糕 = 普通货,chuochuo tata (福建话,粗粗干干)

大婶来不及冲凉,兴奋赶到
哪知。。。
『老娘吃到30年来最不好吃的菜!
无聊的签名
宴会气氛有如吃斋 =》闷
老爷菜,不能吃,死主持害我差点饿死,好彩我已吃饱!
老人家/老土(指主持)选菜 = 差劲!!!』

主持被 chen-dao-bo-luck (福建话,骂到无力)
加上武林盟主的 suan(福建话,奚落)
灰心透顶
从此金盘洗手,退出武林。

Monday, May 17, 2010

影评:MY NAME IS KHAN



一部由印度人主演和制作,以美国9/11 事件前后为背景的电影。

故事诉说一个患有 Asperger’s Syndrome(自闭症之一)的印裔回教徒男子, Rizvan Khan (Shahrukh Khan 饰演),横跨美国,追随总统 George Bush,只为了向他说一句话:“My name is Khan. And I am not a terrorist.”

影片以倒叙方式介绍 Rizvan 的一生。在印度出生,自闭症使他离群,受同学欺负;母亲的爱是他的堡垒。善良的母亲教他:『不论是什么种族和宗教,世上只有两种人:好人和坏人。』母子几场戏,让人感到母爱的伟大,和母亲为儿子做出的牺牲。

母亲逝世后,弟弟 Zakir 接 Rizvan 到美国住。Rizvan 成为 Zakir 公司 – Mehnaz Herbal Beauty Products 售货员,他的推销手段令人捧腹大笑。

当 Rizvan 与美丽的 Mandira (Kajol饰演)展开一段不寻常的恋情,轻松诙谐剧情,加上 Mandira 的阳光笑容,长发飘飘,一双勾魂大眼睛;连我这戏外人也被电的晕晕,真想走进戏中与 Rizvan 一争美人心。。。



9/11 事件后,美裔回教徒都成了『嫌疑恐怖份子』,Rizvan 与 Mandira 的生活也受到影响;Rizvan 决定向美国总统表明美裔回教徒不都是恐怖份子。旅程中,他受尽歧视,却不放弃。。。

结局有点矫揉造作,还是可观,不失为一佳作。整部戏以印度话为主,英语为补助,要靠字幕才了解。剧情紧凑,令人不觉得影片有165分钟之久。

Shahrukh Khan 的演技值得一赞,他的木纳恳挚与 Kajol的一颦一笑是本片吸引人的要点。可笑的是 Shahrukh Khan 本人进入美国时,因为名字有 Khan,也受到美国海关人员的刁难,与戏中主角一样。

没有 Bollywood 一贯歌舞,几首印度歌曲却令人听出耳油。摄影手法成功捕捉 San Francisco 市景,使人响往。值得一看!